学会这道菜,整个夏天身体倍儿健康!

2019-06-22 15:54:43 3571

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夏天到了,

体虚的人,

背上总是经不住高温就一身汗,

而出汗虽然能排毒,

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但是大量出汗却会让体虚者更容易被各种疾病盯上,

我们都知道这个时候就需要补补身体了,

但是夏天燥热,

补得不当则会适得其反,

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今天小编给大家带来一道既能滋养身体又很美味的灵芝虫草花炖排骨汤

话不多说,

一起看视频吧


功效:

    我国现存最古老的中医药典籍《神农本草经》里记载365种中药,分为上、中、下三品,在上品的120种中药中,灵芝排列高于人参,为上上药,并载有“益心气”、“安精魂”、“好颜色”、“补肝益气”、“不老延年”等功效。而且,灵芝作为药物已正式被《中华人民共和国药典》收载,同时它又是国家批准的新资源食品,无毒副作用,可以药食两用,且灵芝阴阳双补,补性平和,涉及范围较广,可长期服用。

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    历部《中华人民共和国药典》记载其功用为:"补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,腰膝酸痛。"随着国内外医学的发展和中药学在全世界逐步普及,近年来发现冬虫夏草的功用效果越来越广泛。经研究证明,它是具有镇静,止血,抗惊厥,降压,改善心肌缺血。

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原料:排骨400克、生姜2片、百合15g、虫草50g、灵芝片15g、枸杞10g、盐(适量)


做法:


step1.排骨冷水下锅 水开后捞出

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step2.将事先准备好的生姜、百合、虫草花、灵芝片与排骨一起放进煲汤锅中并加入适量的清水

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step3.打开煲汤锅让食材炖一会儿~

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step4.炖好后加入枸杞10g、盐(适量),并搅拌均匀。

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step5.再用煲汤锅闷十分钟,焖好后可根据个人口味加入调味料

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这样简单的五个步骤,一锅滋补强身的灵芝虫草花炖排骨就做好了。

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