国际灵芝研究学会主席，中国药理学会名誉理事长、北京大学博士生导师林志彬教授，中国中药协会灵芝专业委员会主任委员、天然药物及仿生药物国家重点实验室课题组长、北京药理学会副理事长、北京大学博士生导师杨宝学教授，作客仙客来公司，揭开灵芝的神秘面纱。

林志彬教授：养生保健第一就是心情要好，每天开开心心这是很重要，心情好免疫力可能就会好；饮食方面要符合自己的习惯，既不过分，又不要过度的减肥；要适当运动，特别像我们这些年纪大的人，每天要保持一些运动，当你能很健康地健步走的时候，你一定要把它当作一种快乐，一种幸福，每天锻炼，这个很重要；老年人还要有一点自己的工作，即使退休了，也要做一点事，哪怕为社会做一点公益事业，我觉得也很好；可以适当地吃一些保健品，比如灵芝也好，其他保健品也好。

杨宝学教授：我非常同意林老师的观点，我补充一点，人的衰老除了自然衰老之外，还有因不同的疾病，加速了人的衰老，除了好的生活方式，还要减少各种疾病。要杜绝一切不良的习惯，然后适当用一些保健品，几个因素加起来，可能就会延缓衰老，衰老是不可避免的，但是我们可以适当地延缓。

林志彬教授：国家主管部门批准的灵芝保健功能有10多种，如果属于这些保健功能的适用人群，就可以用灵芝来做保健。我举个例子，比如灵芝最多批准的保健功能就是增强免疫力，增强免疫力又规定了适用于免疫力低下的人群，因此凡是免疫力低下的人群，都可以采用灵芝来保健。

林志彬教授：灵芝抗癌的机制简单划分有两个方面，一方面体内或者是体外试验，灵芝有直接的抑制实验性的肿瘤生长，这是指药理实验，就是说灵芝有直接的抗肿瘤作用。另一方面灵芝增强抗肿瘤的免疫力，特别是配合化疗、放疗，来杀死肿瘤细胞。

林志彬教授：中华人民共和国药典规定可以做中药材的灵芝就只有两种，一种是赤芝，一种是紫芝。此外，赤芝、紫芝、松杉灵芝，可以作为保健食品的原料。除了这些灵芝之外，还有大概90多种灵芝，都不在规定使用的范围，去采野外的灵芝什么种类都有，不能随便用来做药或者保健食品。另外，野生的灵芝生活在大自然，没有人保护，有病虫害、感染霉菌、腐烂变质、自然界污染等，而人工栽培的灵芝完全在人为控制的条件下，特别现在有一种标准的有机栽培，有机栽培就是把灵芝的生长环境控制在最佳状态，没有农药污染，没有重金属污染，灵芝生长的全过程都是最好的条件，这样生长的灵芝做工业化生产的原料，那是最佳的。

食用菌行业享受国务院特殊津贴专家潘新华研究员：灵芝的培育，仙客来公司采用30年的栎木，优选灵芝品种，仙客来在庐山东林寺元代的一棵柳树上采集一朵灵芝，驯化以后，通过江西省种子局鉴定，为仙客来灵芝一号。仙客来在庐山脚下建立种植基地，庐山全年云雾天有192天到221天，水分和相对湿度优于其他地方，仙客来灵芝种植是庐山的山泉水进行灌溉，另外周边没有工厂，环境以及科学培育灵芝，才能达到有机的这么一个过程。

林志彬教授：比如肿瘤病人，如果吃灵芝产品，不管是灵芝的子实体提取物，还是孢子粉的产品，相对于正常人养生保健，用的剂量就要大，根据不同的需要，就像中医辩证论治来给药，每个人应该有自己最合适的量。

杨宝学教授：跟口感有关系，仙客来牌灵芝破壁孢子粉可以直接倒到嘴里边服用，还有孢子粉是放到水里边饮用，灵芝子实体有人跟红枣放到一起来调味。