福建：古田银耳有了统一生产标准

日前，经福建省质量技术监督局批准，《地理标志产品古田银耳》省地方标准开始正式实施。古田作为全国银耳生产的重要产地，已形成相当规模。之前由于缺乏统一的标准，各企业按照自己的标准进行生产，无法进行横向比较，不利于整个行业质量水平的提高。据悉，该标准规定了古田银耳的产品范围、术语定义、分类与保护范围、要求、试验方法、检验分类及产品标志、标签、包装、贮运等内容。该标准的发布实施，将进一步提高古田银耳产品质

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