白灵菇，一种原产于新疆天山、目前国内市场炙手可热的高附加值食用菌，正在吉林省悄然“盛开”。

11月16日，记者在吉林省梨树县万发镇关家岗村白灵菇种植基地见到了这个深受当地农户喜爱的食用菌品种。    迎着今冬第2场雪，记者驱车来到关家岗村白灵菇种植基地。第一感受是：这白灵菇真是比雪花还要洁白。

在新建的出菇大棚内，捧着刚刚长出新茬的白灵菇菌袋，万发食用菌农民合作社董事长李海传笑得合不拢嘴：“基地现有7个大棚、4个养菌室、2个灭菌室、2个接菌室、1个拌料室和1个冷库，总共才1200平米。虽然规模不大，但今年纯收入已经超过了50万元。”    

“效益还真可观啊！”记者赞叹道。    

“白灵菇投资小、见效快、附加值高，菌袋用料主要是苞米棒，这玩艺咱东北有的是，而且销路也好，摘下一茬就发往北京，市场供不应求。”李海传高兴地对记者说。 

“我在网上查到，白灵菇能增强人体免疫力，还有抗辐射等功效，北京、上海、南京等地的饭店，一盘就得卖四五十块钱，市场零售还十多块钱一斤呢。”万发镇党委书记许友平在一旁附和道。   

“这老李，可真是咱关家岗村的能人。年轻时倒弄过服装、养过鸡、养过猪，还种了几年中草药和秋木耳。咱这位土专家能把白灵菇这样的宝贝鼓捣出来，还真是没想到。”村主任李铁成对李海传很是佩服。    

“这白灵菇是您培育出来的？”记者马上问道。    

“2008年，我就到各地去做市场调查，发现白灵菇产业在国内刚刚起步，东北市场一片空白。我就找省农科院、吉林农大的专家学习栽培技术。经过反复实验，终于研究出4步定位出菇法。看着白灵菇从菌袋里露出头，我乐得一宿没合眼。”李海传谦虚地回答。   

白灵菇栽培技术成熟后，李海传组织成立了万发食用菌农民合作社，建立了稳定的销售渠道，要把白灵菇打造成全镇乃至全县带领农民发家致富的一个大产业。今年，他向村民免费赠送菌袋，村里有10户农民扣起大棚试种白灵菇，收效显著。“咱农民是不见兔子不撒鹰，眼见为实。按一个菌袋出2茬计算，一年能出4茬蘑菇。乡亲们都眼热了，明年开春儿准保抢着干。”农民高德顺越说越高兴。    

说话间，省技术交易市场联系的2户投资商也来到了基地。经过实地考察，吉兴典当有限公司和迪虹科技咨询有限公司的负责人对项目很感兴趣，表示出了浓厚的合作意向。省技术交易市场主任王贵辉告诉记者，此项目填补了吉林省不能生产白灵菇的空白，完全可以做成一个大产业。省科技厅对这样的好项目给予了全力支持，将其列为2012年省科技发展计划重点项目，并将积极争取国家创新基金支持。

来自： 中国食用菌商务网